완두콩 효능 11가지 여기 있어요!!

오늘은 밥과 같이넣어, 맛과 영양분을 균일하게 챙겨드실 수 있는 완두콩 효능에 관해 알려드리겠습니다. 완두콩은 탄수화물과 단백질이 많지만 어린 꼬투리에는 비타민도 풍부합니다. 다른 콩처럼 밥에 넣어서 먹거나 떡이나 과자의 고물로도 이용합니다.

완두콩 효능 11가지 여기 있어요!!

탄수화물, 당분, 식이섬유, 단백질, 비타민A, 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴, 나이아신, 티아민, 리보플래빈, 비타민 B6, 엽산, 비타민C, E , 비타민K, 칼슘, 철분, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨, 나트륨, 아연 등 가지가지 영양이 고루고루 함유되어있는 완두콩의 열량은 100g당 81kcal로 비교적 칼로리가 낮은 편이라 체중 감량를 하시는 사람들에게도 유익한 음식이라고 합니다.

완두콩은

완두콩의 원산지는 중앙아시아와 중동지역이지만 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 완두콩은 강낭콩의 한 부류로 중앙아시아에서 지중해 연안에 걸친 지대가 원산지입니다. 중국과 미국에서 재배가 다량 이루어지고 있으며 미국에서 우리나라로 들어왔습니다. 완두콩의 깍지는 연두색과 노란색이 있으며, 연두 깍지보다 노란색 깍지의 콩이 더 넉넉히 들어있는 즙을 포함하고 있습니다.

완두콩 효능

1. 완두콩 효능 : 체중 감량

현대인이라면 남성,여성 관계없이 평생 가져가야 하는 습관 중 하나가 곧 바로 체중감량입니다. 배달식품, 기름진 식품, 영양 불균형인 음식, 당류가 높은 음식들을 복용하면서 우리 몸은 매일매일 망함유하고 있습니다. 완두콩은 열량은 신경 안쓰고 섭취하셔도 됩니다. 삶은 완두콩 기준 (1 컵, 대략적으로 160g): 약 125-130 칼로리입니다. 열량이 매우 낮은 음식이며, 고섬유 음식이기에 포만감 유지에 매우 좋아 체중 감량에 최선의 음식입니다.

2. 완두콩 효능 : 노화 속도 저하

베타카로틴은 엄청난 항산화 기능이 있는 것으로 이름 난 영양으로 체내에서 필요에 따라 비타민 A로 작용하는 것도 특징입니다.베타카로틴을 과하게 섭취으로써 건전한 피부와 점막을 만들거나 노화를 막아주고 시력 향상에도 효과를 기대할 수 있을 것입니다.지용성 비타민이기 때문에 기름으로 조리를 하면 체내 흡수율이 높아집니다.

3. 완두콩 효능 : 심장 건강

마그네슘, 칼륨, 칼슘 등의 미네랄 성분이 함유되어 있어 심장을 건강하게 만들어 줍니다. 마그네슘은 심근의 정상적인 움직임에 필수적인 미네랄로 관상동맥의 이완과 경련을 막아주고 부정맥이나 심혈관계 증상에 도움을 줍니다.고혈압은 심장질환의 원인의됩니다.

칼륨의 가장 중요시되는 기능은 혈압을 감소시켜주는 것으로 심장 건강에 도움되는 미네랄입니다.칼슘 이온은 심장 박동에 관여하는데 심장 근육이 수축할 때 심장세포에 존재하는 칼슘이 높아진다고 합니다. 심장이 움직이게 하는 데 필수적인 미네랄로 돌연사 예방에도 도움이 됩니다.

4. 완두콩 효능 : 혈당 조절

완두콩에는 섬유질과 단백질이 풍부하여 전분 소화 방식을 조절하는 데 도움이 되요. 완두콩의 단백질과 섬유질은 탄수화물의 분해를 이완하고 혈당을 조절하는 데 도움이 되요. 한 연구에 따르면 고단백 식단을 먹으면 제2형 당뇨병 환자의 식후 혈당이 감소합니다.완두콩은 또한 혈당 지수가 낮습니다. 즉, 완두콩을 섭취한 뒤 혈당이 갑자기 급상승할 가능성이 적다는 것을 의미합니다.

5. 완두콩 효능 : 암의 예방 효과

완두콩에는 사포닌 성분과과 이소플라본 성분 등의 항암 물질이 풍부하여 대장암 · 폐암 · 유방암 등의 암을 방지하는 데 도움이 됩니다. 특히 이소플라본 성분은 암세포의 성장 필수 효소를 억제시켜 암세포가 사멸하게 생성하는 암 예효과가 대단하며 사포닌 성분 역시 암 예방 효과가 뛰어나 암세포의 발생과 증식을 억제하는 데 도움이 됩니다.

6. 완두콩 효능 : 혈관 건강

완두콩에 함유된 리올렌산과 올레인산은 콜레스테롤 수치를 내려주고, 혈전이 생기는 것을 막아 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 연관 질환을 미리 막는 데 도움이 됩니다.또한 완두콩에 함유된 칼륨 성분은 우리 신체에 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 양의 도움을 줍니다.

7. 완두콩 효능 : 빈혈 개선

빈혈은 산소를 전달하는 혈액 속 헤모글로빈이 체내 산소 부족에 의하여 개체 수가 적어지고 혈액의 대사 영향이 원활하지 않아 발생하는 질병입니다. 완두콩에는 엽산, 철분, 단백질 성분이 다양하게 포함되어 있어 주기적으로 복용하면 체내 혈액 속 산소 공급이 원활해지고 혈액 순환, 혈류 개선에 도움이 되며 헤모글로빈 개체 수가 증가하여 빈혈 예방에 효과적입니다.

8. 완두콩 효능 : 뇌 건강

완두콩에는 신경전달물질인 엽산뿐더러 두뇌기능에 도움이 되는 비타민 B군 이 풍부해 성인은 물론이고 특히 성장기 어사람들에게 매우 좋습니다. 철은 적혈구 생산에 필요한 영양소이며, 아연과 비타민 B는 뇌 기능을 지속하는 데 필수적입니다. 엽산은 뉴런의 발달과 기량에 관여하여 인지 실력과 기억력 향상에 좋습니다.

9. 완두콩 효능 : 대사 촉진

완두콩은 비타민 B군이 다양하게 포함돼 있어, 탄수화물 대사와 에너지 생성에 도움을 줍니다. 비타민 B군은 우리 신체에서 에너지를 만들어 주는 데 중요시되는 소임을 하므로, 완두콩을 먹음으로써 대사 촉진를 유지할 수 있습니다.

10. 완두콩 효능 : 눈 건강

완두콩의 효험 10번째입니다. 안구질환 예방에 도움이 됩니다. 완두콩에는 비타민 성분이 넉넉히 들어있는데 그중 비타민 A 성분은 시력저하 예방, 야맹증 예방, 안구건조증 예방, 황반변성 예방 등 여러가지 안구질환을 방지하고 눈을 튼튼하게 해 줍니다.

11. 완두콩 효능 : 심혈관질환 예방

완두콩에는 콩류 중에서도 가장 많은 양의 식이섬유가 포함되어 있고 불포화지방산의 하나인 알파리놀렌산, 올레산이 많이 포함되어 있습니다. 이 성분들은 혈관을 완화시켜 혈압과 혈당을 처절하게 조절하고 체내 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈액순환, 혈류를 개선하며 혈전 방지에 도움이 됩니다. 완두콩을 꾸준히 먹으면 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중, 고지혈증, 심장마비 등 갖가지 심혈관질환 예방에 효과적입니다.